Хороший вариант как к картофельному пюре, так и к макаронамОчень вкусно!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сырный соусСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 172 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииВода 0.5 стак. (200 мл)Плавленый сыр 140 грСоль по вкусуПошаговоКипячу полстакана воды или бульона, натираю туда на терку 1,5 плавленного сырка (берите тот, который называется Для супа, с грибами - очень вкусно получается, или «Виола» - в треугольничках, 5 треугольничков на полстакана воды или бульона), жду, пока закипит смесь и отставляю на 1 минуту. В процессе приготовления досаливаю по вкусу. Можно добавить толченый чеснок - это на любителя. Затем снова довожу до кипения, опять на минуту отставляю. Так делаю раза 4-5. Это нужно, чтобы соус не перекипел и не приобрел неприятный вкус.Затем готовым соусом поливаю картофельное пюре, посыпаю петрушкой или укропом. Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик сырного соуса к картофельному пюре в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сырный соус к картофельному пюре, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.