Соус для жареной курицы

Национальная кухня:
  1. Ерошенко А

    By:Ерошенко Аin: 26 дек 2016
    Ерошенко Александра

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    39

    Нежный, ароматный сливочный соус для жареной курицы в домашних условиях превратит обыкновенное горячее блюдо в по-настоящему ресторанное блюдо.

    Этот удивительный соус можно сделать не только на основе мягкого сыра, но использовать также тертый твердый сыр. Этот простой рецепт соуса для жареной курицы можно дополнить свежей зеленью, например.

    Количество порций: 1

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы, К птице
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество порций: 1 порцию
    • Количество калории: 61 килокалорий

    Соус для жареной курицы

    Ингредиенты на 1 порцию

    • Куриное филе — 2 Штуки
    • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
    • Луковица — 0.5 Штуки
    • Мягкий сыр — 150 Грамм
    • Куриный бульон — 50 Миллилитров
    • Сок лимона — 1 Ст. ложка
    • Сливки — 50 Миллилитров
    • Соль — 1 Щепотка
    • Перец — 1 Щепотка

    Пошагово

    1. Кусочки курицы (можно использовать не только филе, как в данном случае) вымыть, обсушить. Подсолить и поперчить немного. На сковороду налить немного масла и выложить филе. Обжарить на сковороде до готовности.
    2. Снять курицу, а на эту же сковороду налить еще немного масла. Очистить лук и нарезать его мелкими кубиками. Отправить на сковороду и обжарить немного. В рецепт приготовления соуса для жареной курицы можно использовать также чеснок.
    3. Следом выложить на сковороду сыр. В данном случае он с травами, но при желании их можно добавить отдельно.
    4. Влить немного куриного бульона и хорошо перемешать.
    5. Добавить сливки и сок лимона. Томить на медленном огне, пока соус не станет однородным. Подсолить немного и добавить при желании щепотку перца.
    6. Когда соус для жареной курицы в домашних условиях готов, на сковороду добавить немного свежей зелени.
    7. Полить соусом курочку и можно подавать к столу с гарниром или овощами.
     

    Ojuxeetaw нравится это.

  2. Гарибьян Н

    By:Гарибьян Нin: 24 май 2017
    Гарибьян Надежда

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    32
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    ushenina98 и Weoraieo нравится это.
  3. Smvcoioo

    By:Smvcoiooin: 27 июн 2017
    Алла Н

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    53
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    К_Молчанова и kachor82 нравится это.
  4. Rcqsvnema

    By:Rcqsvnemain: 30 ноя 2017
    Коробань Ольга

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    23
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Iuuyaeem нравится это.
  5. Vxeeoeex

    By:Vxeeoeexin: 18 дек 2017
    Смирнова Ксюша

    Регистрация:
    25 май 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    15
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  6. Woowbeg

    By:Woowbegin: 18 янв 2018
    Варя Р

    Регистрация:
    27 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    19
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    tsurkanu81 нравится это.
Top