Ароматная и очень необычная шарлотка.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксерВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 168 килокалорийПовод: Детский праздник, Завтрак, Ланч, ПолдникИнгредиенты на 6 порцийяйца -2 шт.кефир - 1 ст.мука - 1,25 ст.ванилин - 1,5 гразрыхлитель - 1 ч. л.сахар - 1/1, стаканакорица - 2/2, ч. л.коричневый сахар - 2 ст. л.дыня - 4 кусочкаПошаговоВзбить яйца, перемешать. Добавить сахар, взбить ещё раз, затем влить кефир и перемешать.Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать и выложить в силиконовую форму.Дыню очистить. Нарезать тоненькими дольками.Выложить кусочки дыни произвольно на тесто. Сверху посыпать коричневым сахаром и корицей.Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течение 25-30 минут.
сегодня первый раз готовила шарлотку с дыней и корицей. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.