Пирожное «Вупи»

Простой рецепт пирожного «Вупи» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 220 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 220 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Яйцо куриное 1 штука
• Сливочное масло 80 г
• Сахарная пудра 100 г
• Какао - порошок 3 столовые ложки
• Молоко 100 мл
• Пшеничная мука 130 г
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Ванилин 1 г
• Сливки 35% - ные 150 г

Пошагово

1. Масло достать из холодильника заранее. Отмерить сахарную пудру и молоко.
2. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
3. Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния.
4. Вбить яйцо, тщательно перемешать.
5. Частями вмешать сухие ингредиенты - муку, какао и молоко.
6. Размешать до однородного состояния.
7. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень круглыми лепешками, не сильно большими, они увеличатся в размере.
8. Выпекать в разогретом духовом шкафу, температура 180 градусов, 10-12 минут. Пока бисквиты остывают, необходимо приготовить крем.
9. Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
10. Выложить крем на одну лепешку, накрыть другой
11. Приятного аппетита!