Невероятно вкусный паштет из грибов до смешного легок в исполненииПаштет из грибов очень вкусныйПаштет грибной - это чудесная и вкусная закуска!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПаштетыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 ч 45 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 174 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийЛук репчатый 2 шт.Зелень по вкусуСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуХлеб (крошки) 50 грСливочное масло 150 грПаприка по вкусуКуркума по вкусуПлавленый сыр 200 грЧеснок 2 зубч.Шампиньоны 500 грПошаговоЛук и чеснок мелко режем и жарим в сливочном масле (50 гр) минуты три.Добавляем грибы мелко нарезанные, закрываем крышкой и держим на огне 15 минут.Крышку убираем, даем лишней жидкости выпариться, хотя при этом грибы должны оставаться влажными.Кладем 50 граммов слив. масла и остужаем.Добавляем хлебных крошек, перец, соль, сыр, остатки масла. Все это перемалываем в блендере.Накрываем готовый грибной паштет и ставим в холодильник часа на два.Затем лепим из паштета шарики или валики, каждый обваливаем в куркуме, паприке и зелени.