Простой рецепт вегетарианских котлет из чечевицы с капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 149 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 149 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииЗелено - коричневая чечевица 500 гБелокочанная капуста 300 гПшеничная мука 2 столовые ложкиСоль ½ чайной ложкиМолотый кумин (зира) по вкусуМолотый кориандр по вкусуМолотый черный перец по вкусуАсафетида по вкусуПошаговоЧечевицу замочить на ночь или отварить до мягкости, но не дать развариться.В блендере смешать готовую чечевицу и капусту.Добавить специи, соль, перец и хорошо перемешать.Если капуста дала много сока, добавить муку, чтобы получился фарш.Слепить котлетки и обжарить с двух сторон в сковороде с маслом до золотистой корочки.
УРА!!! Свершилось! Я сделала вегетарианские котлеты из чечевицы с капустой! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!