Угости своих родных и друзей аппетитным шашлыкомНе всегда погода радует нас солнечными деньками. На этот случай, у меня всегда есть вкусный рецепт сочного, румяного шашлыка на гриле в домашних условиях.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ШашлыкСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 5 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 113 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСвинина 500 грЛук репчатый 380 грТоматный сок 500 млСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуКарри по вкусуПаприка по вкусуМолотый кориандр по вкусуДушистый перец по вкусуСумах по вкусуПошаговоДля приготовления шашлыка возьмите такие продукты: свинину, лук репчатый, сок томатный, соль, молотый чёрный и душистый перец, кориандр, паприку молотую, сумах.Для шашлыка нам понадобится лук небольшого размера. Очистите и нарежьте колечками, не тонкими. Свинину промойте и обсушите салфеткой. Нарежьте небольшими порционными кусочками.Кусочки мяса подсолите и приправьте специями.Уложите свинину в глубокую миску, чередуя с луком.Залейте томатным соком, чтобы покрыть кусочки мяса. Оставьте мариноваться на 3,5-4 часа.Включите гриль в духовке. Мясо насадите на шампур, чередуя с луком. Готовьте около часа на умеренном огне. Периодически доставайте и смазывайте томатным соком, в котором мариновалась мясо.Шашлык на гриле в томатном соке готов. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила шашлык на гриле в томатном соке по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.