Ванильный торт на кипятке

Национальная кухня:
  1. Лукиянова М

    By:Лукиянова Мin: 26 дек 2016
    Лукиянова Мая

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    55

    Очень нежный тортик с нотками ванили и кремом из сгущенного молока

    Вкусно. Оригинально.

    Торт выпекается в мультиварке, но можно делать и в духовом шкафу. Времени затрачивается меньше, но торт в духовке не будет таким высоким.

    Вместо сухого молока можно добавить 6 ст.ложек какао и тогда получится шоколадный торт.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 7 ч
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 300 килокалорий

    Ванильный торт на кипятке

    Ингредиенты на 12 порций

    • Для теста:
    • Мука 320 гр
    • Сахар 220 гр
    • Яйца 2 шт.
    • Молоко 250 мл
    • Сухое молоко (с горкой) 4 стол. л.
    • Растительное масло (без запаха) 100 мл
    • Сода пищевая 1.5 чайн. л.
    • Разрыхлитель 1.5 чайн. л.
    • Ванильный сахар 1 чайн. л.
    • Вода (крутой кипяток) 250 мл
    • Крем для пропитки:
    • Сметана 200 гр
    • Сахар 200 гр
    • Крем для верха:
    • Сгущённое молоко 200 гр
    • Сахарная пудра 50 гр
    • Сливочное масло 100 гр
    • Посыпка:
    • Шоколад (шоколадные капли) по вкусу

    Пошагово

    1. Смешать все ингредиенты. Только после этого вылить в тесто стакан крутого кипятка. Размешать. Тесто получится жидким.
    2. В смазанную чашу мультиварки вылить тесто, включить режим - выпечка, выставить время - 65 минут. По окончании выпечки выставить еще раз 65 минут. Крышку за все это время открывать нельзя.
    3. После завершения выпечки достать торт, охладить его, нарезать на 4 или 5 коржей, промазать его сметанным кремом, верх смазать кремом из сгущенного молока, посыпать шоколадной крошкой и поставить в холодильник для пропитки.
    4. Если выпекать торт в духовом шкафу при температуре 180 градусов - время выпечки 25-30 минут.
     

    m_aida и Hexzoki нравится это.

  2. r_ira

    By:r_irain: 26 дек 2016
    Ревизорова

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    35
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    rzaeva79 нравится это.
  3. Ativryau

    By:Ativryauin: 28 фев 2017
    Черных Алиса

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    44
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    poslavskaya76, Ecapuec, stasyan и ещё 1-му нравится это.
  4. АнюшаИ

    By:АнюшаИin: 8 окт 2017
    Ивкова Анюша

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    41
    Симпатии:
    58
    Здравствуйте Лукиянова М!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
Top