Простой рецепт ризотто с курицей и двумя сырами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 829 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюда, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 829 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРис 400 гКуриный бульон 750 млЗамороженные овощи 500 гКуриное филе 340 гСливки 125 гСыр чеддер 120 гОливковое масло 2 столовые ложкиТертый сыр пармезан 40 гРепчатый лук 1 штукаПошаговоВ разогретом в большой кастрюле масле обжариваем мелко порезанный лук.Высыпаем рис, перемешиваем, добавляем смесь замороженных овощей, куриный бульон. Доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и готовим еще 15 минут, помешав один раз.Добавляем предварительно отваренное, нарезанное куриное мясо, сливки, тертый чеддер и пармезан.Снимаем с плиты, накрываем крышкой и настаиваем еще 10 минут.