Творожная запеканка с черносливом

Творог — очень полезный и вкусный продукт питания. Вряд ли кто-то сомневается в его полезных свойствах, поэтому хозяйки стараются готовить для своей семьи блюда из творога как можно чаще. Простой творог, даже с различными добавками и топингами, употреблять не очень интересно. И тут первое, что приходит на ум — приготовить вкусную творожную запеканку.

Предлагаю сегодня приготовить творожную запеканку с черносливом. Запеканка получается не только красивой и вкусной, но и полезной. И ещё это намного полезней, чем жареные сырники.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 28 килокалорий
• Повод: Десерт, завтрак

Ингредиенты на 3 порции

• Для теста
• Молоко 100 мл
• Пудинг ванильный (порошок) 2 ст. л.
• Сахар 2 ст. л.
• Сметана 60 г
• Творог 250 г
• Чернослив вяленый 50 г
• Яйца куриные 1 шт.
• Для смазывания формы
• Масло сливочное 1 ст. л.
• Мука пшеничная 1 ст. л.

Пошагово

1. Для работы нам понадобится творог, яйцо, сахар, ванильный пудинг, молоко, чернослив, сметана.
2. В чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож) соединить творог (250 г), сметану (60 г), молоко (100 мл), порошок ванильного пудинга (2 ст. л. ), сахар (2 ст. л. ), 1 яйцо.
3. Измельчить всё до образования однородной, нежной массы.
4. Чернослив (50 г) нарезать полосками и вмешать лопаткой в творожную смесь.
5. Форму смазать сливочным маслом (1 ст. л. ) и присыпать мукой (1 ст. л. ). Выложить творожную массу в форму и разровнять.
6. Готовить в предварительно разогретой до 160°С духовке до готовности и золотистого цвета сверху (приблизительно 40 минут).