Рецепт омлета по-домашнему - для тех, кто любит плотно позавтракать, однако подолгу вертеться у плиты в начале дня не желает. Вкусный и сытный омлет приготовите без больших усилий!Количество порций: 1-2Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Закуски, ОмлетСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 199 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 1 порциюЯйца — 2-3 ШтукКолбаса — 50 ГраммХлеб — 50 ГраммМолоко — 2-3 Ст. ложекСыр — 50 ГраммРастительное масло — 3-4 Ст. ложекСоль — 1-2 ЩепотокПерец черный молотый — 1-2 ЩепотокПошаговоПростой рецепт омлета по - домашнему есть у каждой хозяйки. Предлагаю вам свой вариант этого блюда, который очень нравится моим детям. Сытно, вкусно и быстро. И главное - без всяких разных заморочек и из тех продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Итак, рассказываю:В доме всегда есть подсохшие кусочки хлеба. Белого или черного - нам без разницы. Нарезаем хлеб на небольшие кубики и обжариваем на растительном масле.Нарезаем колбасу, сосиски, ветчину - что есть. Отправляем к хлебу обжариваться.Взбиваем яйца с солью, черным перцем и молоком.Заливаем обжаренные хлеб и колбасу яичной смесью.Натираем на крупной терке сыр, посыпаем омлет и накрываем сковороду крышкой. Уменьшаем огонь и жарим минуты 5-6.Вот и все - вкусный омлет по - домашнему готов!