Этот итальянский классический рецепт жидкого теста для пиццы вам точно пригодится, - ведь все мы хотим уметь готовить все, что подают в кафе. А научится делать настоящую пиццу - залог вашего успеха! Вот и все, как видите, такой рецепт приготовления позволяет превратить праздничные поедания пиццы в ресторанах в очень доступное удовольствие! Запекается пицца на такой основе обычно 15-20 минут, так что вы успеете как раз придумать оригинальный соус или интересные варианты наполнения для вашей пиццы. Я надеюсь, вам этот простой рецепт жидкого тесто для пиццы понравится, и вы больше не будете себе отказывать в удовольствии полакомиться этим итальянским чудом!Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 167 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 6 порцийЯйца — 2 ШтукиСоль — 1 Чайная ложкаКефир — 0.5 ЛитраСода пищевая — 1 ЩепоткаСахар — 0.5 Ст. ложкиМука — 1 СтаканПошаговоСмешиваем яйца, соль, перец и выбранные ваши приправы. Добавить чуть муки, а я еще добавляю творог, чтоб начинка вышла нежнее.В отдельной посуде смешиваем кефир покислее, и разбавим в нем дрожжи.Теперь тонкой струйкой вливаем кефир, постоянно помешивая тесто.Понемногу начинаем всыпать предварительно просеянную муку, пока тесто не станет нужной вам консистенции.Перемешиваем, и раскатываем тесто в согласии с тем, любите ли вы круглую, или прямоугольную пиццу.
сегодня первый раз готовила жидкое тесто для пиццы. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.