Очень простой рецепт стейков из рыбы-меч домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 409 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 409 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииМорская соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуОливковое масло extra virgin 3 чайные ложкиФиле рыбы - меч 2 штукиПошаговоСтейки из рыбы - меч сполоснуть под холодной водой и как следует обсушить бумажными полотенцами.Смазать стейки оливковым маслом со всех сторон, натереть солью и перцем.Хорошо разогреть сковородку и положить на нее стейки, обжаривать на сильном огне 4 минуты, перевернуть и обжаривать еще 3–4 минуты.Подавать с листьями салата и помидорами черри.