Простой рецепт сердечных конвертиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 235 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 235 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииЛаваш 1 шт.Свиное сердце 150 г.Лук репчатый 100 г.Сыр 100 г.Подсолнечное масло 1 ч. ложкМайонез 2 ст. ложкПошаговоСердце (свиное или говяжье) надо предварительно отварить до готовности. В данном случае для приготовления конвертика из лаваша использовалось уже готовое отварное сердце.Отварное свиное сердце нарезаем небольшими кусочками.Лук чистим и мелко нарезаем, добавляем его к нарезанному сердцу. Лук лучше выбрать белый или красный, они не такие горькие, как обычный репчатый. В данном случае я использовала белый лук. Обычный репчатый же перед приготовление можно вымочить в холодной воде (в нарезанном виде) или обжарить, иначе блюдо может горчить.Лист лаваша смазываем тоненьким слоем майонеза. Здесь на ваш выбор можно либо сделать один большой конвертик, а затем разделить его на две части, или же сразу сделать два порционных конвертика. Мне больше нравится первый вариант - так лаваша получается меньше по отношению к начинке.Выкладываем в центр листа лаваша сердце вперемешку с луком.Любой твердый сыр (желательно поострее) натираем на крупной терке и выкладываем сверху на сердце с луком.Заворачиваем края лаваша так, чтобы получился конвертик.Разогреваем сковороду, наливаем в неё немного масла и на медленном огне (чтобы начинка хорошо прогрелась и сыр расплавился) обжариваем наш конвертик с двух сторон до румяных корочек.Вот и все, наш сердечный конвертик готов, осталось только разделить его на две порции и подать к столу. Подаем обязательно в горячем виде, пока не застыл расплавленный сыр. Приятного аппетита!