Непростой рецепт пасхального кулича на сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 281 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 281 килокалорийПовод: ПасхаИнгредиенты на 7 порциймолоко - 1/1, лмука пшеничная - 1 кгмаргарин - 250 гмасло сливочное - 100 гмасло сливочное топленое - 100 гсметана - 100 гсахар - 700 гяйцо - 10 штукдрожжи свежие - 70 гсоль - 1 щепоткасахар ванильный - по вкусуводка - 2 столовые ложкимасло растительное - 1,5 столовые ложкиизюм - по вкусуПошаговоДля приготовления пасхального кулича, молоко подогреть, растворить в нем 350 граммов сахара. Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока. Смешать полученные массы и оставить на 10 минут.Оставшийся сахар взбить с яйцами, добавить маргарин, сливочное и топленое масло, сметану, соль, ванильный сахар, водку, растительное масло и перемешать. Снова смешать обе массы. Добавить муку и замесить тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 3 часа.Тесто вымесить так, чтобы оно легко отставало от рук. В конце добавить изюм. Тесто выложить в формы, смазанные маслом на 1/1, объема. Дать подняться. Выпекать около часа в разогретой до 180 градусов духовке. Украсить готовый кулич по вкусу.