Самый древний и один из традиционных напитков для детей. Его можно давать детям с полугода. Полезный, ведь в нем большая концентрация витаминов, натуральный и вкусный напиток. Для деток - самое то!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, КомпотыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 260 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 5 порцийСухофрукты — 100-120 ГраммВода — 1 ЛитрПошаговоИздревле на Руси фрукты - ягоды на зиму сушили и потом варили из них вкусные и витаминные компоты. Ведь в сухофруктах концентрация витаминов гораздо выше, чем в свежих фруктах. Компоты из сухофруктов очень полезны детям. И начинают их давать им с полугода. Сперва варят компот из тех фруктов, которые ребенок уже попробовал и на которые у него нет аллергии. А приготовить компот из сухофруктов очень легко.Тщательно промываем сухофрукты. Чернослив и курагу лучше замочить минут на 30 в горячей воде, потом промыть и разрезать пополам.Доводим до кипения воду, выкладываем в кастрюлю подготовленные сухофрукты.Кипятим под закрытой крышкой минут 10.Затем убираем с плиты и настаиваем часа 3-4, а лучше — всю ночь.Маленьким детям сахар в компот не добавляем, а тем, кто постарше, добавьте немного по вкусу.