Очень простой рецепт белкового омлета со шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 150 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, ОмлетСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 150 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 5 штукСвежие листья шпината 100 гМолоко 2 столовые ложкиСоль щепоткаРастительное масло 1 чайная ложкаПошаговоОтделить белки от желтков. Венчиком взбить белки с молоком до появления пены. Не прекращая взбивать, добавить соль.Шпинат вымыть, обсушить и порезать. Ввести шпинат в белки и аккуратно, чтобы пена не осела, смешать.Разогреть в сковороде растительное масло. Убавить огонь. Вылить в сковороду яичную смесь и накрыть крышкой. Через 2 минуты перевернуть омлет на другую сторону и готовить еще 1 мин.Снять с огня и сразу подать на стол.