Мясной рулет в виде овцы - особо актуальное блюдо в наступающем году, ведь следующий год по календарю, принадлежит именно этому животному. Блюдо, с легкостью украсит ваш праздничный стол! Перед вами классический рецепт приготовления мясного рулета Овца. По большому счету, сам процесс приготовления такого необычного блюда не является особо сложным. Чтобы приготовить мясной рулет в виде овцы, я использовал: говяжий фарш, лук, чеснок, яйца, сыр твердый и специи. Получилось замечательно!Количество порций: 6-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, РулетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 178 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 6 порцийФарш говяжий — 300 ГраммЯйца — 5 Штук (2 сырых + 3 вареных)Лук репчатый — 1 ШтукаЧеснок — 3 ЗубчикаСоль — По вкусуПерец — По вкусуСыр твердый — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговоС помощью блендера превращаем в однородную массу: яйца, чеснок и лук репчатый.Соль и перец по вкусу.Перемешиваем с яичной массой наш говяжий фарш.Добавляем специи: кориандр, паприку, перец. Также можно добавить немного томатной пасты.Смажьте противень оливковым маслом. Из части фарша сформируйте плоское туловище овечки. Наверх кладем три яйца, одно - на голову, два - на живот.Накройте яйца слоем фарша, сделав овечку объемной. Также, слепите из фарша копыта.Готовую овечку, присыпаем тертым сыром. Вместо глазика вставляем чернослив. Выпекайте в духовке 25-30 минут. Температура 200 градусов.Приятного аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить мясной рулет "овца"
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - zinan ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.