Простой рецепт стейка с соусом из масла и зелени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 47 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 47 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГовяжий стейк 4 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуНесоленое сливочное масло 8 столовых ложекРубленая петрушка 3 столовые ложкиЗеленый лук 3 столовые ложкиЛук - шалот 1 стебельМасло канолы 4 столовые ложкиПошаговоЩедро натрите стейки солью и перцем. Дайте им полежать как минимум 30 минут при комнатной температуре. Тем временем смешайте размягченное сливочное масло и зелень. Приправьте солью и перцем. накройте и отставьте в сторону.Нагрейте 2 ст. л. масла в сковороде на сильном огне. Обжаривайте стейки с каждой стороны примерно по 8 минут.Готовые стейки выложите на блюдо и дайте отдохнуть около 5 минут. Подавайте, полив соусом из масла и трав. Приятного аппетита!