Сытные блинчики станут отличным дополнением любого стола на Масленицу. Смотрим рецепт блинчиков с картошкой и мясом и записываем себе в поваренную книгу. Для приготовления блинчиков с картошкой и мясом берем свиной фарш, головку лука и специй по вкусу. Я люблю, чтобы картошки и фарша было поровну. Но можно положить больше картошки. Блины мы делаем самые обычные, они получаются, кстати, очень вкусными. Можно к ним добавлять самую разную начинку.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлинчикиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 109 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииЯйца — 2 ШтукиМолоко — 600 МиллилитровМука — 3 СтаканаСоль — 1 ЩепоткаКартофель — 5-6 ШтукФарш — 400 ГраммЛук — 1 ШтукаСпеции — По вкусуПошаговоЗамесите тесто из яйца, молоко и муки. Добавьте соли немного. Перемешайте тщательно.Жарим тонкие блинчики.Картошку отварите, помните как на пюре.Лук измельчите и обжарьте.Добавьте к нему фарш, перемешайте.Готовый фарш и картошку перемешайте. Кладем начинку на блинчик.Заворачиваем конвертом. Вот и все! Готовые блинчики с картошкой и мясом можно подать со сметаной. Приятного аппетита!