Так как в в восточных странах основным видом хлеба является лаваш, месные хозяйки его пытались разнообразить самыми разными способами. Одним из самых простых способов было посыпать лепёшку семенами кунжута, тмина или травами. Такой лаваш можно было подать в качестве перекуса с йогуртом или просто к чаю. Его приготовление занимает мало времени и получается очень вкусно.Характеристики рецептаНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 105 килокалорийПовод: Ужин, перекусИнгредиенты на 4 порцииДля тестаВода 250 млДрожжи сухие 2 ч. л.Масло сливочное 10 гМука пшеничная 500 гСахар 0.5 ст. л.Соль экстра 1 ч. л.НачинкаПетрушка свежая 50 гСыр твёрдый 100 гУкроп свежий 50 гПошаговоДля приготовления хлеба с сыром и зеленью возьмём муку, воду, масло, дрожжи, сыр и измельчённую зелень.Растворяем дрожжи в тёплой воде.Добавляем растопленное сливочное масло.Постепенно добавляем муку.Замешиваем эластичное тесто.Тесто раскатываем в лепёшку толщиной 1,5 см и даём ей отдохнуть 30 минут.Посыпаем измельчённой зеленью и сыром по своему вкусу.Выпекаем при температуре 200°С до золотистой корочки хлеба 10 минут.
@Чугунова Р, рецепт хлеба с сыром и зеленью ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!