Простой рецепт имбирного суп-пюре русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 65 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Во фритюреВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 65 килокалорийПовод: День святого ВалентинаИнгредиенты на 3 порциишпинат 250 гимбирь 2 смлук 1 шт.чеснок 2 зубчикакартофель 1 шт.сольперецкуриный бульон 1 лПошаговоНагреть масло в большой кастрюле.Добавить чеснок, лук, имбирь и обжаривать 3-4 минуты до мягкости.Отложить 2-3 маленьких листа шпината.Добавить оставшийся шпинат в кастрюлю, помешивать, пока шпинат не завянет.Добавить бульон и картофель, довести до кипения.Убавить огонь, накрыть крышкой и готовить 10 минут.Перелить в блендер или кухонный комбайн и сделать однородное пюре.Вернуть суп в кастрюлю и добавить рисовое вино, приправить солью и перцем по вкусу.Довести до кипения.Подавать горячим, украсив листьями шпината.