Простой рецепт жареного лосося с прованскими травами и белым вином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 498 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 498 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииСтейк из лосося 2 штукиОливковое масло 2 столовые ложкиСоевый соус 1 столовая ложкаЛимонный сок 2 столовые ложкиБелое сухое вино 2 столовые ложкиСоль по вкусуПрованские травы 2 чайные ложкиСмесь перцев по вкусуПошаговоСтейки помыть, обсушить, натереть сольюСмешать вино, соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, прованские травы.Обмазать рыбу маринадом и оставить примерно на час, периодически переворачивая.Разогреть оливковое масло, обжарить рыбу - минуты по 4 с каждой стороныПотом вылить на сковородку оставшийся маринад, прогреть и выключить.Подавать с гарниром, полив соусом из сковородки.Можно мариновать меньше, но тогда подольше подержать на сковородке
замечательный рецепт! В моей семье любят жареного лосося с прованскими травами и белым вином Спасибо за прекрасную идею
Скажу честно: не возлагала больших надежд на жареного лосося с прованскими травами и белым вином (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!