Вкусный и мягкий торт, который буквально тает во рту!Понравилось что не надо включать духовку.Очень вкусный и мягкий торт на сковороде рецепт простой. Буквально тает во рту.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 286 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийГрецкие орехи (для обсыпки) по вкусуДля теста:Сгущённое молоко 400 грМука 500 грСода пищевая (гашеная уксусом) 1 чайн. л.Куриные яйца 1 шт.Для крема:Сахар 1 стак. (200 мл)Куриные яйца 2 шт.Молоко 500 млСливочное масло 200 грПошаговоТакже понадобится стакан грецких орехов для посыпки торта.Вливаем в миску банку сгущёнки, вбиваем яйцо и хорошенько перемешиваем. После добавляем гашенную уксусом соду и потихоньку подсыпаем муку.Когда станет трудней размешивать ложкой, перекладываем тесто на рабочую поверхность и уже там домешиваем. Но лучше не перестараться, потому что тесто должно быть мягким и эластичным.Тесто делим на 8 равных частей.Из каждой части раскатываем корж и вилкой накалываем его в нескольких местах. Сковороду разогреваем на среднем огне и жарим торт на сковороде. Пекутся коржи очень быстро, практически одну минуту. Каждый обжариваем с обеих сторон.После обрезаем коржи по тарелке подходящего размера. А обрезки понадобятся для присыпки.Варим крем: вливаем в кастрюльку молоко, добавляем 2 яйца, муки 2 стол. ложки, стакан сахару, один пакетик ванильного сахара, тщательно взбиваем все венчиком и ставим на медленный огонь. Варим, помешивая, до загустения. Добавляем в горячий крем сливочное масло и размешиваем.Все коржи поочерёдно смазываем кремом, накладывая один на другой.Затем верх и бока торта также хорошо смазываем.Перетираем в крошку обрезки коржей и измельчаем грецкие орехи. Смешиваем и обсыпаем торт.Торту надо дать пропитаться хотя бы 1 час.Всем приятного чаепития и хорошего настроения!!!