Непростой рецепт кремового тыквенно-рисового пудинга с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 322 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 322 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийВода 0,67 стаканаДлиннозерный рис ⅓ стаканаЯйцо куриное 3 штукиМолоко 1 стаканТыквенное пюре 0,699 стаканаТростниковый сахар 0,3 стаканаСпеции 1 чайная ложкаВаниль 1 чайная ложкаСоль ¼ чайной ложкиСушеная клюква 100 гКрасные яблоки 1 штукаЖареные грецкие орехи 65 гМед 2 столовые ложкиПошаговоПредварительно разогрейте духовку до 160 C.В небольшой соуснице соедините воду и рис. Доведите до кипения, уменьшите огонь. Кипятите на медленном огне под крышкой в течение 15 минут или пока жидкость не впитается, помешайте 1 раз.В миске средних размеров соедините яйца, молоко, тыквенное пюре, тростниковый сахар, специи для тыквенного пирога, ваниль и соль.Помешивая, добавьте рис и ½ стакана клюквы.Перелейте смесь в полутора литровую глубокую форму для запекания с вертикальными краями. Поставьте форму на противень и затем на решетку в духовку. Наполните противень кипящей водой до тех пор, пока ее уровень не достигнет середины бортиков формы с пирогом. (Получится водяная баня).Выпекайте в течение 30 мин; перемешайте. Выпекайте еще 35 минут или пока внешний край не загустеет. Извлеките блюдо из духовки. Слегка охладите на проволочной решетке.Тем временем в миске залейте оставшиеся ¼ стакана клюквы кипящей водой, чтобы она покрывала ягоды. Дайте настояться 15 минут, посушите. Прямо перед подачей смешайте яблоки, грецкие орехи, мед и клюкву. Выложите поверх пудинга. Подавайте теплым.Для хранения накрыть пленкой и замораживать вплоть до 24 часов.
очень люблю кремовый тыквенно-рисовый пудинг с орехами, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась