Манты с мясом и картофелем

Национальная кухня:
  1. Козаченко Л

    By:Козаченко Лin: 29 ноя 2016
    Людочка К

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    44
    Симпатии:
    85

    Манты-вкусное и сытное блюдо. Вариантов лепки мантов существует множество, я предлагаю освоить мантов лепку в виде цветка.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 107 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед, Для мультиварки, Для пароварки, Для хлебопечки

    Манты с мясом и картофелем

    Ингредиенты на 6 порций

    • Мука пшеничная — 480 г
    • Вода (кипяток в тесто-280 мл, холодная в фарш-80 мл)
    • Масло растительное (в тесто) — 4,5 ст. л.
    • Соль (в тесто-1,5 ч. л., в фарш - по вкусу)
    • Фарш мясной (жирный) — 800 г
    • Картофель (крупный) — 3 шт
    • Лук репчатый (крупный) — 2 шт
    • Перец черный молотый — по вкусу
    • Зелень (в фарш - по вкусу и желанию)

    Пошагово

    1. В ведерко хлебопечки налить крутой кипяток, Добавить соль, масло, просеянную муку. Замесить пельменное тесто.
    2. Завернуть теплое тесо в пищевую пленку, оставить до полного остывания.
    3. Готовим начинку. Лук и картофель мелко порезать.
    4. Добавить фарш, соль, перец, зелень, холодную воду.
    5. Перемешать.
    6. Из теста сделать жгут
    7. Порезать жгут на 25 частей.
    8. Каждый кусочек теста раскатать в лепешку, положить столовую ложку начинки.
    9. Собрать края
    10. Соединить сначала края уголков справа и слева, защипать.
    11. затем тоже самое делаем с другой стороной уголков.
    12. вот такие манты - цветочки получаются.
    13. Приготовить манты на пару в пароварке или мультиварке. Решетку смазать растительным маслом
    14. Время приготовления 40 минут.
    15. Приятного аппетита!
     

    Zovozxr, v_tanyusha, Трубицына Г и ещё 1-му нравится это.

  2. nyutas

    By:nyutasin: 30 ноя 2016
    Стругова Нюта

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    34
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на мантов с мясом и картофелем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    i_viktoriya и Edergkboo нравится это.
  3. Oviueoi

    By:Oviueoiin: 1 дек 2016
    Катарина

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    54
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Т_Юганова и gundobina81 нравится это.
  4. nochovnaya82

    By:nochovnaya82in: 2 дек 2016
    Аня

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    55
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    lauri79, Yxlegauok, Eepremuc и 2 другим нравится это.
  5. СветланаЯ

    By:СветланаЯin: 3 дек 2016
    Яцкова Светлана

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    44
    Симпатии:
    81
    Козаченко Л, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Duziome, shirkina97 и Acbvucei нравится это.
  6. Недогода М

    By:Недогода Мin: 29 сен 2017
    Маша Н

    Регистрация:
    22 авг 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    18
    я обязательно на днях попробую твой вариант мантов с мясом и картофелем
     
  7. Yfoioqoeq

    By:Yfoioqoeqin: 5 янв 2018
    Солнышко

    Регистрация:
    22 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    32
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    yashap и Aeiuaac нравится это.
  8. Зоя_Р

    By:Зоя_Рin: 11 мар 2018
    Репак Зоя

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    21
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
Top