Очень простой рецепт клубничного мусса с белками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 415 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 415 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииЯичный белок 2 гКлубника 200 гСахарная пудра 200 гПошаговоПоложить в миску белки, сахар и перебранную, вымытую и обсушенную клубнику. Взбивать венчиком не менее 20 минут. Сначала смесь пускает сок, затем начнет густеть и наконец превратится в пену, как хорошо взбитые белки.Выложить мусс в компотницу и поставить на 1–2 часа на лед.Перед подачей на стол украсить отборными ягодами клубники.Такой мусс можно приготовить из вишни, предварительно очистив ее от косточек, или из земляники.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на клубничный мусс с белками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить клубничный мусс с белками