Можно приготовить пышные и вкусные оладьи и без яиц. Только подготовьте жирный кефир. Смотрим рецепт. Смешиваем все ингредиенты в глубокой посуде. Оставляем бродить на 1 час. Жарим в растительном масле. Удачи! И приятного аппетита Количество порций: 3-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 24 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииДрожжи свежие — 10 ГраммКефир — 1 СтаканМука — 1 СтаканСоль — 1 ЩепоткаСахар — 2-3 Ст. ложекМасло рафинированное — 50-60 Миллилитров (в тесто 2-3 ст. л., остальное для жарки)ПошаговоПодготовим продукты для оладушек.Подогрейте кефир до комнатной температуры. Растворите в нем дрожжи, соль и сахар.Всыпьте просеянную муку.Вымешайте тесто до однородности. Оставьте в тепле на 1 час.Через час тесто готово для жарки.Жарим оладьи в горячем масле до румяной корочки.Оладьи готовы! Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик оладий на кефире пышные без яйца в закладки, надеюсь скоро приготовлю.