Салат Цезарь с сухариками

Национальная кухня:
  1. НадеждаП

    By:НадеждаПin: 5 дек 2016
    Песоцкая Надежда

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    76

    Превосходный салатик послужит прекрасной началом обеда!

    Вкус, цвет, запах - в нем все прекрасно.

    Конечно же, салат Цезарь с сухариками восхитительный салат - пикантный, сытный.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат Цезарь
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 187 килокалорий

    Салат Цезарь с сухариками

    Ингредиенты на 3 порции

    • Для соуса:
    • Чеснок 2 зубч.
    • Оливковое масло 4 стол. л.
    • Горчица 1 чайн. л.
    • Лимонный сок (можно заменить лимонной кислотой) 1 стол. л.
    • Соль по вкусу
    • Основа салата:
    • Хлеб (один небольшой кусок булки, белого хлеба, может быть кусок багета и т. д. ) 1 шт.
    • Оливковое масло 1 стол. л.
    • Салат - латук (можно салат ромен. ) 200 гр
    • Руккола 200 гр
    • Куриные грудки (куриное филе, белое мясо 150-200 гр) 200 гр
    • Пармезан (тертый сыр желательно пармезан, но можно и другие сорта твердого сыра) 3 гр
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Куриное филе промыть, обсушить, нарезать ломтиками небольшого размера. Обжарить на раскаленной сковородке на оливковом масле до румяного цвета.
    2. Не пересушивать! Добавить соль, перец. Убрать в сторону.
    3. Багет нарезать соразмерно куриным кусочкам, сбрызнуть оливковым маслом и подрумянить в духовке.
    4. Соединить куриное мясо, сухарики, пармезан. Заправить соусом (для соуса необходимо соединить все указанные ингредиенты).
    5. На блюдо, застеленное салатными листьями выложить часть филе с сухариками в соусе, затем слой - листьев салата (измельчить руками). Еще раз выложить салатную смесь и украсить сверху измельченными листьями салата и веточками рукколы.
     

    Evuzoeidc, Okeoudae и Zyvgmwio нравится это.

  2. b_yulyasha

    By:b_yulyashain: 11 мар 2017
    Балясникова Юляша

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    35
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Aoaexii и l_lyusi нравится это.
  3. Линевич А

    By:Линевич Аin: 30 мар 2017
    Линевич Ася

    Регистрация:
    29 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    32
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Iqqxafisi и Jeqqxoamy нравится это.
  4. Х_Аболенцева

    By:Х_Аболенцеваin: 2 июл 2017
    Христина

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    47
    салат цезарь с сухариками прелесть, спасибо за рецепт
     
    Rfuoyuao, tikholoz88 и Xdwnsoono нравится это.
  5. ТаняА

    By:ТаняАin: 17 сен 2017
    Аниретаке Таня

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    41
    Очень довольна салатом цезарь с сухариками! Благодарю за рецепт.
     
    axivyu нравится это.
  6. tashina81

    By:tashina81in: 2 ноя 2017
    Надежда

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    46
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    p_tasha и Afnaamcmx нравится это.
  7. vladimirov86

    By:vladimirov86in: 28 дек 2017
    Даша В

    Регистрация:
    2 авг 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    11
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант салата цезарь с сухариками
     
    Nrfcayz нравится это.
  8. Opovlelob

    By:Opovlelobin: 20 фев 2018
    Тишухина Арина

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    17
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
Top