Список без можно продолжить - оладьи еще без яиц и продуктов животного происхождения, т. е. совершенно постные, но очень фруктовые, вкусные и полезные. Они состоят практически только из яблок и овсяных хлопьев с добавлением цитрусового аромата лимона. Если будете готовить оладьи в непостные дни, то можно добавить желток для большей клейкости, хотя овсянка хорошо с этим справляется. Оладьи можно подать в качестве десерта или на завтрак.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 28 килокалорийПовод: На завтрак, Для детей, Постные, Полезно и вкусно, На полдникИнгредиенты на 6 порцийЯблоко (большое) — 2 штОвсяные хлопья (измельчить в крошку) — 3-4 ст. л.Лимон (только цедра) — 1 штСок лимона — 1-2 ст. л.Мед (или сахарная пудрадля подачи)Растительное масло (для обжаривания)ПошаговоЯблоки очистить от кожуры и натереть на терке (я предпочитаю крупную), сбрызнуть лимонным соком, перемешать.Добавить овсяные хлопья, перемешать.Всыпать цедру лимона, перемешать. Дать постоять минут 5-7.Из полученной массы сформировать небольшие оладьи (примерно 6-8 шт. ) и обжарить с двух сторон на растительном масле в сковороде с антипригарным покрытием.Оладьи выложить на порционные тарелки.Можно полить медом или посыпать сахарной пудрой, но они и сами в себе содержат фруктовый сахар.Приятного аппетита!