Багеты с зеленью

Национальная кухня:
  1. Upbpmei

    By:Upbpmeiin: 25 дек 2016
    Надтока Кристюша

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    38

    Рецепт приготовления багетов с зеленью в хлебопечке.Теперь с помощью хлебопечки каждый сможет приготовить свежий хлеб.

    Что еще есть вкуснее свежего домашнего, только что приготовленного своими руками хлеба. Хлебопечка дает возможность сделать это. Багеты по этому рецепту получаются вкусными и ароматными.

    Количество порций: 8

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Багет
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 3 ч 30 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 260 килокалорий
    • Повод: На обед

    Багеты с зеленью

    Ингредиенты на 8 порций

    • Молоко — 100 Миллилитров
    • Мука — 350 Грамм
    • Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
    • Масло сливочное — 30 Грамм
    • Зелень — 50 Грамм

    Пошагово

    1. Для багетов готовим тесто по старым рецептам. В первую очередь немного сливочного масла растопим в горячей воде. Добавляем сюда сахар и соль. Переливаем все в контейнер хлебопеки.
    2. С сухими дрожжами смешиваем муку и всыпаем в контейнер. Программу настраиваем на «Багеты». Включаем кнопкой «Старт».
    3. Вымываем зелень, на бумажных полотенцах ее обсушиваем, измельчаем.
    4. Зелень добавляем в хлебопечку после того, как услышим первый сигнал. Тесто достаем из контейнера после того, как услышим второй сигнал. Доску немного припудрим мукой, выложим на нее тесто и на четыре части его разделяем.
    5. Разминаем эти части в форму овальной лепешки, к центру подгибаем края, и раскатываем еще раз, придаем овальную форму тесту, хорошо разминая его руками. Раза три - четыре эту процедуру повторяем. В формы раскладываем багеты, полотенцем накрываем, и минут двадцать даем постоять. На багетах делаем три - четыре надреза (на искосок), смочим водой и ставим в хлебопечку.
    6. По окончании работы программы «Багеты» перекладываем их на доску, немного сбрызгиваем водой, полотенцем накрываем и даем им немного постоять.
     

    ypefbt, О_Давыдяк и СветланаШ нравится это.

  2. Липская С

    By:Липская Сin: 6 янв 2017
    Липская

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    37
    @Upbpmei,:) очень аппетитное фото багетов с зеленью
     
    Лара_К и Pouoopoto нравится это.
  3. nepryakhina81

    By:nepryakhina81in: 12 янв 2017
    Непряхина Люба

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    30
    @Upbpmei, аппетитно - чудо!
     
    Qekoruj нравится это.
  4. Jaweipece

    By:Jaweipecein: 7 фев 2017
    Рита К

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    37
    вы там знаете толк в еде :)
     
    adelyal нравится это.
Top