Простой рецепт блинов морковных испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 5 минут. Содержит всего 196 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ОхлаждениеВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 часа 5 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 196 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 5 порциймолоко коровье 1 лморковь 500 гмука 500 гяйца куриные 4 шт.дрожжи 100 гсахар 0.5 ст. л.ПошаговоМорковь промыть, залить горячей водой, накрыть крышкой и варить до мягкости.Очистить от кожицы, протереть, влить 750 мл молока и вскипятить.В кипящее пюре всыпать стакан муки, хорошо растереть, влить еще 250 мл молока или воды (лить понемногу, размешивая), потом вбить 4 яйца, всыпать 1 ст.муки, хорошо взбить, влить разведенные в 250 мл воды дрожжи (100 г), размешать и дать тесту подняться.Через 2 часа тесто посолить, положить в него 2 ст.ложки теплого масла, 1/1, ст.л.сахара, размешать, добавить полстакана муки и взбивать в течение 15 минут в теплом месте, пока тесто не станет пузыриться.Затем поставить тесто в теплое место, покрыв его сверху.Когда тесто поднимется, можно печь из него блины.