Простой рецепт диетической яблочной шарлотки с медом на ржаной муке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 124 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ШарлоткаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 124 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийРжаная мука ½ стаканаОвсяная крупа ½ стаканаЯйцо куриное 2 штукиГречишный мед 3 чайные ложкиКефир 1 стаканРазрыхлитель 1 чайная ложкаЯблоко 2 штукиКорица по вкусуПошаговоСмешать муку, размолотую овсяную крупу, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста.Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли.Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ванилин, какао).Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью.Выпекать минут 30 в заранее разогретой до 180 градусов духовке.Вся шарлотка 1130 ккал, а кусочек — всего 145 ккал! Получается удивительно вкусная шарлотка! Можно использовать овсяные хлопья, а ржаную муку заменить на пшеничную, но тогда потеряется тот самый индивидуальный вкус.