Оранжевая икра

Национальная кухня:
  1. Isesyoeo

    By:Isesyoeoin: 25 дек 2016
    Рябушко

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    84

    Несложный рецепт оранжевой икры домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 22 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 22 килокалорий

    Оранжевая икра

    Ингредиенты на 5 порций

    • соль крупная
    • сладкий перец красный и желтый – 2 кг
    • масло подсолнечное – 1 л
    • корень сельдерея – 1 шт. среднего размера
    • чеснок – 1/1, кг
    • яблоки кисло - сладкие, лучше антоновка – 5 кг
    • помидоры спелые – 5 кг
    • лук репчатый – 1 кг
    • морковь – 4 кг
    • острый красный перец – 5 больших стручков

    Пошагово

    1. Морковь, сельдерей, лук и чеснок очистить. У сладкого перца удалить семена и плодоножки, у острого – только плодоножки. У яблок удалить сердцевину с семенами. Все овощи и фрукты крупно порезать, овощи порциями измельчить в кухонном комбайне или пропустить через мясорубку. Готовые складывать в большую миску и в конце тщательно перемешать.
    2. В казанке или большой кастрюле с толстым дном разогреть все масло. Положить фруктово - овощную массу, добавить соль по вкусу. Хорошо перемешать и варить на минимальном огне, периодически помешивая, 1,5–2 ч. Икра не должна бурлить! Горячую икру разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками, перевернуть. Когда остынет, поставить на хранение в холодное место (холодильник, погреб, подвал).
     

    Никанорова С и Voowlews нравится это.

  2. С_Дамбарович

    By:С_Дамбаровичin: 19 фев 2017
    Дамбарович Саша

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    50
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Р_Биссихина нравится это.
  3. Дана_А

    By:Дана_Аin: 6 мар 2017
    Амельченко Дана

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    29
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Acaiojb нравится это.
  4. klementova76

    By:klementova76in: 24 май 2017
    Клементова Рита

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    18
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик оранжевой икры
     
    Nebjfio, butok88 и ecoqd нравится это.
  5. Seukausxv

    By:Seukausxvin: 21 июн 2017
    Вохмянина Ярослава

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    77
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    НастенокМ нравится это.
  6. Soqemjub

    By:Soqemjubin: 27 авг 2017
    Дварцова Лиза

    Регистрация:
    8 фев 2017
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    41
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Vxeoegcb нравится это.
  7. ksyushab

    By:ksyushabin: 30 дек 2017
    Борец Ксюша

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    21
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    tretnikova95 нравится это.
Top