Вкусная и полезная каша станет любимицей для детей и взрослых!Быстро, вкусно, недорого – примерно так можно охарактеризовать данное блюдо.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГречневаяСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 177 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийКурица (можно использовать голени, крылья или бедра) 800 грЛук 1 шт.Морковь 1 шт.Гречка 2 стак. (200 мл)Сметана 150 грМайонез 1 стол. л.Чеснок 4 зубч.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРастительное масло 4 чайн. л.Вода 3 стак. (200 мл)ПошаговоКурицу (в данном случае куриные крылья) промыть под струей холодной воды, заложить в чашу мультиварки и немного посолить, добавить растительное масло.Мультиварку включить на режим «Жарка» и обжарить курочку.Лук мелко нашинковать и добавить к обжаренным крыльям, перемешать и и жарить с курицей минуты две.Морковь натереть на мелкой терке и выложить в чашу, перемешать. Выключить программу «Жарка», прикрыть крышку и дать овощам с курочкой немного потомиться.Затем высыпать поверх курицы 2 стакана гречки (если берете гречку в упаковке, то ее нужно перебрать от мусора и промыть, а если берете в порционных пакетиках, то в этом нет необходимости).В отдельной чаше смешать сметану, майонез, давленный чеснок и соль. Залить 1 стаканом воды и перемешать.Полученным соусом залить гречку с курицей.Поверх добавить еще 2-2,5 стакана горячей кипяченой воды. Закрыть крышкой и установить режим «Крупа» на 30 минут.Время ожидания проходит очень быстро - раз и вкусная каша готова!
@Amrepzib, умничка! Какой аппетитный рецептик гречневой каши с курицей в мультиварке сварганила. Попробуем с большим удовольствием!