Холодный суп из редиса в черном хлебе

Национальная кухня:
  1. Зинка_М

    By:Зинка_Мin: 5 дек 2016
    Мирецкая Зинка

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    74

    На улице жарко? Хочется чего-то легкого и свежего? Тогда попробуйте приготовить аппетитнейший холодный суп из редиса, который мы подадим в мисочках из черного хлеба.

    Суп из редиса в черном хлебе сделать просто. Следует лишь порезать овощи, измельчить их в блендере со сливками и специями. Подготовить хлебные мисочки и подать суп к столу! Все гениальное - просто и вкусно!

    Количество порций: 2

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Холодные супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 313 килокалорий
    • Повод: На обед

    Холодный суп из редиса в черном хлебе

    Ингредиенты на 2 порции

    • Редис — 250 Грамм
    • Огурцы — 2-3 Штук
    • Рисовый уксус — 1 Чайная ложка
    • Сливки (10% жирности) — 100 Грамм
    • Черный хлеб — 2 Штуки (пампушками)
    • Петрушка — 20 Грамм
    • Соль — По вкусу
    • Перец черный молотый — По вкусу

    Пошагово

    1. Сперва моем все овощи. Нарезаем редис небольшими кусочками.
    2. Очищаем огурец от кожуры и нарезаем.
    3. Складываем нарезанные овощи в блендер или миску. Добавляем сливки 10% жирности (главное не молоко!) и чайную ложку рисового уксуса.
    4. Все это максимально измельчаем блендером до состояния жидкого пюре, добавляя соль, перец и, при необходимости, снова рисовый уксус.
    5. Теперь время подготовить мисочки из черного хлеба. Отрезаем верхушки, вытаскиваем всю мякоть. Если булочки слишком мягкие - поставьте их на 5 минут в духовку подсушиться.
    6. Заливаем суп в хлебные мисочки.
    7. Украшаем салатными листьями и петрушкой. И можно подавать к столу. Приятного аппетита!
     

    vyuga83 нравится это.

  2. Рольнова М

    By:Рольнова Мin: 6 дек 2016
    Рольнова Маргарита

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    49
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    ОлесяА, danas, legotina84 и ещё 1-му нравится это.
  3. Aittauu

    By:Aittauuin: 14 дек 2016
    Аня

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    74
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  4. iwuvokvgm

    By:iwuvokvgmin: 22 янв 2017
    Member

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    36
    Зинка_М, отличный рецепт холодного супа из редиса в черном хлебе, все ингредиенты любимые.
     
  5. Lagivniu

    By:Lagivniuin: 24 апр 2018
    Воеводенко Алеся

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    16
    Холодный суп из редиса в черном хлебе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
Top