Несложный рецепт пирожков с красной и черной смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 153 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 153 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийсоль – 1 ч. л.сухие дрожжи – 7 гмука просеянная – около 3 сткановяйцо – 2 шт.масло растительное – 90 млмолоко – 200 млсахар – 5 ст. л. без верхаяйцо для смазывания – 1 шт.Для начинки:черная и красная смородина – 1,5 стаканакартофельный крахмал – 1 ст. л.сахар – по вкусуПошаговоЕсли вы используете свежезамороженные ягоды, их необходимо заранее разморозить и оставить в дуршлаге на несколько часов, чтобы стек лишний сок. Затем к ягодам добавить картофельный крахмал.Замесить тесто - например, в хлебопечке. Готовое тесто разделить на порционные шарики, накрыть их полотенцем и оставить на 10 минут.После раскатать каждый кусочек теста в лепешку, на середину выложить ягодную начинку, сверху посыпать сахаром и сформировать пирожок.Пирожки оставить на небольшую расстойку, затем смазать взбитым с водой яйцом и выпекать при температуре 210°C.Как ни странно, если у меня и была маленькая трещинка по шву пирожка, сок из них не вытекал. Не знаю как они поведут себя с вишневой начинкой: все же в вишне больше сока.Приятного аппетита и Удачной Выпечки!
@lyudochkam, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пирожки с красной и черной смородиной по этому простому рецептику.
Готовила вчера пирожков с красной и черной смородиной по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!