Варенье из слив с лимоном

Национальная кухня:
  1. Ouhrhco

    By:Ouhrhcoin: 24 дек 2016
    Радионова Алла

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    40

    В конце лета, когда созревает огромное множество слив, можно дать волю фантазии и приготовить не только обычное, традиционное сливовое варенье, но и его различные варианты.

    Предлагаю попробовать приготовить варенье из слив с лимоном. Варенье получается очень ароматным и аппетитным, с приятной кислинкой и нежным лимонным ароматом. Такое варенье приготовить совершенно не сложно, и с этим справится даже начинающая хозяйка. Для приготовления данного варенья идеально подходят сливы венгерки, а также круглые синие сливы.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Консервация
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 7 часов
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 218 килокалорий
    • Повод: Пост, десерт

    Варенье из слив с лимоном

    Ингредиенты на 5 порций

    • Лимон 0.5 шт.
    • Сахар 800 г
    • Слива 1000 г

    Пошагово

    1. Для работы нам понадобится сахар, лимон, слива.
    2. Сливы (1 кг) помыть, удалить косточки, разрезать каждую сливу на 4 части.
    3. Засыпать четвертинки слив сахаром (800 г), аккуратно перемешать и оставить на 5-6 часов.
    4. За это время сливы пустят сок.
    5. С 1 половинки лимона снять цедру и выжать сок. Добавить цедру и лимонный сок к сливам.
    6. В толстостенной посуде довести смесь до кипения и готовить на небольшом огне 35-40 минут. Помешивайте сливовое варенье время от времени и следите, чтобы сливовые дольки не пристали ко дну и варенье не пригорело. В конце процесса варенье должно загустеть, а сливовые дольки должны стать мягкими и полупрозрачными.
    7. Горячее варенье разложите по стерильным баночкам и закатайте.
     

    Левинская Г, Imaooxo и kiyaschuk88 нравится это.

  2. kohoaoec

    By:kohoaoecin: 12 фев 2017
    Member

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    27
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Седых Н и Xqleveo нравится это.
  3. iqyeaoio

    By:iqyeaoioin: 23 июн 2017
    Member

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    25
    готовила варенье из слив с лимоном много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    eeoqqv, Whrugvkqz, Dwaaivl и 2 другим нравится это.
  4. Wtdfidbon

    By:Wtdfidbonin: 2 июл 2017
    Лида

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    27
    Очень своевременно выставлен рецепт. Ouhrhco, Спасибо!
     
    Звягина Д и Khahoulcu нравится это.
  5. sibirtseva81

    By:sibirtseva81in: 16 окт 2017
    Сибирцева Роза

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    64
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Яся_С, ufwnxjloq, Sieryib и ещё 1-му нравится это.
  6. Foaiwnb

    By:Foaiwnbin: 28 янв 2018
    Нургалиева

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    42
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Lohoygie, dudyak81 и Oukeeeoz нравится это.
  7. deorditsa97

    By:deorditsa97in: 1 апр 2018
    София Д

    Регистрация:
    5 дек 2017
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    6
    Рецепт просто бомба!!!!
    варенье из слив с лимоном готовить просто и не долго!
     
    Croimaf, Oeoekfgev и Xrtojes нравится это.
Top