Паровой омлет в мультиварке

 

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: На пару
• Нам понадобится: Polaris PMC 0517AD

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 143 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Куриные яйца - 3 шт.
• Шампиньоны среднего размера - 3 шт.
• Морковь среднего размера - 1 шт.
• Зеленый горошек - 50 г
• Проростки сои - 50 г
• Соевый соус - 1 ст. л.
• Кукурузная мука - 1 ст. л.

Пошагово

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Морковь очистить, шампиньоны вымыть. Нарезать то и другое небольшими кусочками. Поместить в кастрюлю мультиварки и готовить в режиме «Варка на пару» 5 мин. Добавить зеленый горошек и готовить в том же режиме еще 5 мин. Добавить проростки, перемешать.
3. Взбить яйца со 100 мл воды, соевым соусом и кукурузной мукой.
4. Влить в мультиварку и готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 100°С 20 мин.
5. Паровой омлет готов.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.