В моей семье очень любят различные бутерброды, иногда приходится выдумывать намазки для них из того что есть. Приготовила вот такую вкусную намазку для бутербродов с индейкой, шампиньонами и корейской морковью. Изначально опробовала её в салате как одну из составляющих, потом оставшееся намазала на бутерброд и оказалось очень вкусно. Приготовила ещё.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Канапе и бутербродыСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 83 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На праздник, На день рождения, К чаю, На полдникИнгредиенты на 5 порцийХлеб или батон — 6-7 лом.Шампиньоны свежие — 150 гЛук репчатый — 1 штМорковь по - корейски — 60 гФиле индейки отварное — 100 гЯйцо варёное — 1 штСыр плавленный — 75 гСоль, перец (по вкусу)Масло подсолнечное (для жарки)Петрушка свежая (для подачи)ПошаговоДля намазки нужно нарезать шампиньоны и лук, обжарить на подсолнечном масле пока на грибах появится румяная корочка. В конце грибы посолить и поперчить.Нарезать кубиками филе индейки.В чашу комбайна сложить филе, обжаренные грибы, корейскую морковь и яйца. Перебить в однородную массу используя насадку острый нож.Выложить массу в тарелку и добавить мягкий плавленый сыр. Хорошо смешать всю массу.Намазать полученную массу на кусочки хлеба, украсить зеленью. Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту намазки для бутербродов с индейкой, шампиньонами и корейской морковью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик намазки для бутербродов с индейкой, шампиньонами и корейской морковью