Несложный рецепт нежного кекса с айвой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 332 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 332 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюАйва 1 штукаСахар 200 гЯйцо куриное 3 штукиМанная крупа 1 стаканКефир 1 стаканПшеничная мука ½ стаканаРазрыхлитель 10 гРастительное масло ½ стаканаВанилин по вкусуСоль щепоткаПошаговоЯйца взбить с сахаром, добавить ванилин и щепотку соли.Влить кефир, масло, взбить.Добавить манку.Муку соединить с разрыхлителем и вмешать в тесто, дать постоять, чтобы манка разошлась, примерно 20 минут.Айву вымыть, очистить от косточек, натереть на крупной терке (вместе с кожурой).Вмешать натертую айву в тесто — оно должно получиться по консистенции как густая сметана.В смазанную маслом форму вылить тесто.Выпекать до румяной корочки в разогретой до 200 градусов духовке. Обязательно проверить готовность деревянной палочкой или зубочисткой.Стакан равен 250 мл.