Несложный рецепт буженины «К пасхальному столу» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 197 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Пасхальные рецептыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 197 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийСвиной окорок (без кости или шеи) — 500 гЗубчик чеснока — 3-5 штЛавровый лист — 3 штПерец черный молотый — 1/1, ч. л.Паприка — 1/1, ч. л.Розмарин — 1/1, ч. л.Тмин — 1/1, ч. л.Оливковое масло — 1 ст. л.Соль — 1 ч. л.Овощи для украшенияЗеленьПошаговоСвинину вымыть и обсушить. Чеснок почистить и разрезать на половинки.В миске смешать специи и измельченные лавровые листья.Добавить масло. Тщательно натереть смесью мясо.Уложить кусочки чеснока. Завернуть в фольгу и убрать мариноваться в холодильник на 10-12 часов. Не вынимая из фольги поставить в духовку на 60-70 минут нагретой до 180-200 градусов С.Готовую буженину остудить в фольге. Счистить ножом специи и нарезать ломтиками.Выложить на тарелку украсив овощами и зеленью. С Пасхой!
Доброго! Сегодня приготовила буженину «к пасхальному столу» по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
какой интересный рецепт буженины «к пасхальному столу» и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!