Очень простой рецепт клюквенного рулета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 208 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 208 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Обед, ПолдникИнгредиенты на 6 порций150 г клюквы500 г слоеного дрожжевого теста1 стакан коричневого сахарацедра 1 апельсинамасло для смазыванияПошаговоИзмельчить цедру, растолочь в ступке с 2 ст. л. сахара.Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной примерно 3 мм, равномерно посыпать его сахаром, не доходя до краев прямоугольника 0,5 см. Сверху разложить клюкву, не доходя до краев 1 см. Аккуратно скатать длинный рулет. Смазать глубокую форму толстым слоем масла.Нарезать рулет одинаковыми кольцами толщиной 3–4 см, не прорезая при этом до конца, уложить в форму, посыпать смесью сахара и цедры. Поставить в разогретую до 180 °С духовку. Выпекать до золотистой корочки, при - мерно на 25 мин. Остудить и подавать.