Простой маринад, который сделает ваш шашлык необыкновенно сочным.Если вы еще не пробовали шашлык в томатном соке, самое время это исправить! Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ШашлыкСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 дКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 170 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийСвинина 2 кгТоматный сок 0.5 лЛук репчатый 6 шт.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоРежем мясо аккуратными кусочками. Сдабриваем перцем и солью. Лук, кольцами, добавляем к нарезанным кусочкам и перемешиваем между собой и заливаем все это томатным соком. Нет нужды, чтобы сок покрывал мясо полностью.Шашлыку понадобиться много времени, прежде чем мясо хорошо пропитается томатным и мясным соками. Спланируйте готовку так, чтобы оставить его на ночь, и вам не придется томиться в ожидании долгие часы. На следующий день заготовка будет готова к тому, чтобы стать полноценным шашлыком. Можете жарить мяско на шампурах, на решетке, в духовке или в сковороде))