Куриные рулетики с ананасом и сыром

Простой рецепт куриных рулетиков с ананасом и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 149 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 149 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Куриная грудка 3 шт.
• Консервированные ананасы 3 шт.
• Сыр 50 г.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Майонез 2 ст. ложк
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Мука пшеничная 100 г.
• Подсолнечное масло по вкусу

Пошагово

1. Курные рулетики, это очень красивое, вкусное и также очень сытное блюдо. Приготовить его можно и для тихого семейного вечера, и для пышного празднества. В любом случае такому блюду будут рады и взрослые, и детки. Куриную грудку нарежьте на порционные кусочки и с помощью молоточка отбейте. Отбивайте с обеих сторон.
2. Ананас консервированный нарежьте на небольшие кусочки. Каждый кусочек нужно нарезать примерно на 4-6 частей. Сыр выбирайте любой, главное твердый. Нарежьте весь сыр на брусочки, брусочки должна быть примерно 1 см в высоту и 5-6 см в длину. Возьмите одно филе и выложите на него кусочек ананаса, затем брусочки сыра. Скрутите мясо в рулетик.
3. Теперь приготовим кляр. В отдельной тарелке смешайте майонез, яйцо, насыпьте соль и перец. Все хорошенько перемешайте, теперь добавим муку, добавлять нужно до тех пор, пока кляр не станет консистенции густой сметаны. В целом примерно 100 г муки, но может быть и более, и менее.
4. В сковородку налейте растительное масло и раскалите его. Теперь возьмите один рулетик и обмакните его в кляр. Осторожно выложите рулетик на сковороду и жарьте до готовности. Готовые рулетики должны покрыться золотистой корочкой.