Салат с огурцом, яйцами и оливками

Национальная кухня:
  1. coooebpi

    By:coooebpiin: 24 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    67

    Этот зелёный салат непременно ассоциируется с весной — хрустящие листья салата и ароматные огурцы придают ему долгожданную свежесть. Если вы не употребляете майонез, замените его оливковым маслом или любой другой заправкой, в этом случае он ещё и сохранит свои сочные, жизнерадостные цвета. Оливки и лук-порей придают салату какую-то особую ноту, попробуйте.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 130 килокалорий
    • Повод: Банкет, ужин, перекус

    Салат с огурцом, яйцами и оливками

    Ингредиенты на 4 порции

    • Лук - порей 1 шт.
    • Майонез 2 ст. л.
    • Огурцы 1 шт.
    • Оливки без косточек 100 г
    • Салат ромэн 0.5 пучок
    • Соль 1 щепотка
    • Яйца куриные 2 шт.

    Пошагово

    1. Для приготовления зелёного салата вам понадобятся: огурцы, лук - порей, оливки без косточек, листья салата, яйца, майонез и соль.
    2. Если у вас есть вареные яйца, приготовление салата займёт совсем немного времени, если нет — отварите их прежде чем подготавливать остальные ингредиенты. Огурцы нарежьте дисками.
    3. Лук - порей порежьте тонкими кольцами.
    4. Листья салата нарвите руками.
    5. Отваренные яйца нарежьте дольками.
    6. Сложите все ингредиенты в миску, посолите и заправьте майонезом.
    7. Такой салат лучше заправлять непосредственно перед подачей, так как спустя время огурцы дадут сок.
     

    Людмила_Ш, sibirtseva81 и Umeetel нравится это.

  2. i_dzhulyetta

    By:i_dzhulyettain: 9 янв 2017
    Джульетта

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    64
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт салата с огурцом, яйцами и оливками!
     
    nelyap, Н_Кланщакова и ufoet нравится это.
  3. v_olga

    By:v_olgain: 11 ноя 2017
    Врубель Ольга

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    55
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Izefowhc нравится это.
Top