Несложный рецепт индонезийского арахисового соуса индонезийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 155 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Индонезийская кухняТип блюда: Соусы и маринады, Индонезийская кухня, Постная едаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 155 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииАрахисовое масло 1 столовая ложкаЧеснок 2 зубчикаКреветочная паста ½ чайной ложкиВода 1 стаканКокосовое молоко 1 стаканСоевый соус 4 столовые ложкиАрахисовая паста 6 столовых ложекКоричневый сахар 4 чайные ложкиПаста самбал оелек ½ чайной ложкиЛимонный сок 1 столовая ложкаПошаговоРазогрейте арахисовое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и креветочную пасту. Жарьте 1 минуту, помешивая, пока паста не растворится.Добавьте оставшиеся ингредиенты, кроме лимонного сока и доведите до кипения.Уменьшите огонь и варите, не закрывая, 10-12 минут, помешивая, пока соус не станет кремообразной консистенции. Добавьте лимонный сок и перемешайте.Этот соус отлично подходит к индонезийскому салату.
Готовила вчера индонезийского арахисового соуса по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!