Хоть эти бутерброды и довольно простые, но мне они очень нравятся, вы можете взять для них уже готовый рыбный паштет, а можете приготовить его из консервированной рыбы, как это обычно делаю я. С этим рецептом приготовления бутербродов с паштетом и огурцом вы можете сделать очень вкусную и при этом экономичную закуску, как на каждый день, так и к празднику. Для таких бутербродов подойдет не только горбуша, но и другая консервированная рыба, как показывает мой опыт, с любым вариантом бутерброды с паштетом и огурцом в домашних условиях получаются вкусными. Хотя если в вашем магазине продается уже готовый паштет, то вы вполне можете здесь использовать и его, так вы сделаете бутерброды еще быстрее и сэкономите свое время.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БутербродыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 237 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииХлеб — 4-5 Ломтиков (или батон)Горбуша консервированная — 240 ГраммОгурец свежий — 1 ШтукаЛук репчатый — 1 ШтукаМайонез — 2 Ст. ложкиУкроп свежий — По вкусу (для украшения)ПошаговоДля начала мы нарезаем хлеб на ломтики или можно купить в магазине уже нарезанный. Огурец промываем и также режем его ломтиками.Открываем консервированную рыбу и выкладываем ее в миску, разминаем рыбу вилкой.Добавляем в миску с рыбой майонез и измельченный репчатый лук, тщательно все перемешиваем, можно даже перемолоть массу в блендере.Ломтики хлеба немного обжариваем на сухой сковороде и смазываем их приготовленным паштетом.Выкладываем на каждый кусочек хлеба по два ломтика огурца и посыпаем бутерброды измельченным укропом.Готовую закуску можно подавать на стол, она будет отличным дополнением к обеду или ужину. Приятного всем аппетита!