Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт! Чтобы приготовить тефтели с подливкой понадобится свежее мясо и томатная паста, также специи. Приготовьте фарш из мяса с луком и чесноком. Обжарьте тефтельки на растительном масле и залейте томатно-мучной смесью. Протушите до готовности. Удачи!Количество порций: 5Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 302 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийКуриная грудка крупная — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаЯйцо — 1 ШтукаРис круглый — 80 ГраммСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуТоматная паста — 70 ГраммЛавровый лист — 1-2 ШтукМука пшеничная — 1 Ст. ложкаРастительное масло рафинированное — 3-4 Ст. ложекВода — 2-3 СтакановПошаговоПриготовьте продукты для тефтелей. Также понадобится мясорубка или блендер для измельчения мяса.Вымойте куриную грудку. Снимите с неё кожу, мясо срежьте осторожно с косточки. Порежьте его кусочками и положите в блендер. Туда же добавьте соль, перец черный молотый, лук и чеснок.Измельчите. Фарш готов.Возьмите глубокую посудину. Пересыпьте фарш туда, добавьте рис перебранный и вымытый, сырое яйцо.Перемешайте.Разогрейте масло растительное в сковороде. Смочите руки холодной водой и сформируйте тефтели. Выкладывайте их в горячее масло и обжаривайте со всех сторон до корочки.Разведите в воде томатную пасту, добавьте соль и специи, лавровый лист и муку. Залейте томатно - мучной смесью тефтели. Доведите до кипения. Тушите под крышкой на очень маленьком огне 30-35 минут до готовности риса и мяса. Если хотите получить больше подливы, увеличьте количество воды.Тефтели с подливкой готовы! Приятного!