Очень простой рецепт компота из слив домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 66 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КонсервированиеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 66 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииСлива 3 кг.Вода 6 стак.Сахар 2 стак.ПошаговоПредлагаю вам рецепт вкусного компотика из слив на зиму. Для него понадобятся спелые, но не переспевшие сливы. Их нужно тщательно вымыть под проточной водой.Сложить сливы в чисто вымытые банки. Крышки простерилизовать. Вес слив относителен, так как крупных слив в банку влезет меньше, а более маленьких - больше.Теперь нужно сварить сироп из воды и сахара. Довести его до кипения.Банки поставить в кастрюлю, на дно постелить тряпочку, чтоб от кипения банки не полопались, налить воды и поставить прогреваться. Как только вода в кастрюле достигнет 60 градусов, вливать нужно сироп в банки. Накрыть крышками стерильными и стерилизовать 15-20 минут. Далее достать банки из кастрюли и закатать ключом. Перевернуть банки вверх дном и так оставить до полного остывания. Хранить после в прохладном месте до зимы.А зимой наслаждаться летними трудами! Приятного!